美しい肌をつくる生活習慣/➁食事・飲み物

2023年02月27日 | 木村家's Blog

こんにちは木村家(きむらけ)です♪

食事

美肌のための食事というと、ビタミンを意識した野菜やフルーツなどを連想しがちですが、栄養素は単独で作用するものではないため、特定の栄養素ばかりたくさん摂取するのではなく、さまざまな栄養素をバランスよく摂取することが大切です。

そのためには正しい知識と五感を磨くこと。五感が磨かれていれば好きなものを食べても自然にバランスが整うからです。

【美肌づくりには多種類の食品でバランスを】

◇美肌づくりで注目したい3つの栄養素
・ビタミンA
・タンパク質
・ビタミンC

ビタミンなどの栄養素を体内で運用するためには、肉や魚のタンパク質は必要。栄養素はバランスよくとってこそうまく作用します。

【ビタミンA】肌や粘膜を正常に保つ

抗酸化作用があり、また肌や粘膜を正常に保つといわれている栄養素です。植物性食品の中ではβ-カロチンとして存在し、身体内でビタミンA として働きます。

「主な食品」
ほうれんそう、にんじんなど緑黄色野菜やレバーに多く含まれる

「摂取量の目安」
緑黄色野菜→1日に100g以上。※サプリで補給する場合はとりすぎに注意。

【ビタミンC】美白や保湿アンチエイジングに

抗酸化作用があり、コラーゲンの生成を助けてくれる栄養素。

「主な食品」
レモン、赤パプリカ、じゃがいも、プロッコリーなどに多く含まれる。果物では、いちごやキウイに多く含まれる

「摂取量の目安」
ビタミンCは必要以上に体内に入ると、尿として排泄されてしまうため、毎日少しずつ摂取するのが正解です。果物は、糖分が多いのでとりすぎには注意しましょう。

【タンパク質】身体のペースを整えて健康な肌へ導きます

肌をつくる根本的な栄養素。タンパク質やビタミンなどの栄養素をバランスよく取り入れることで、健康な肌がつくられるのです。

「主な食品」
肉や魚。また卵や牛乳などの乳製品もおすすめ。

「摂取量の目安」
脂質のとりすぎを心配する人もいますが、調理法を蒸したり、ゆでたり、ソテーしたりとシンプルにすれば良いでしょう。

飲み物

季節を問わず温かい飲み物がベスト♪冷たい飲み物は、身体を冷やして代謝を悪くしますので、普段から温かい飲み物を飲む習慣をつけておくと美肌にもつながります。とくにおすすめなのはカフェインを含まないハーブティー。朝はすっきりミント、日中はビタミンCたっぷりのローズヒップなどが最適です。

〈カフェインとの付き合い方〉

コーヒーや紅茶、緑茶などに多く含まれるカフェイン。
神経を興奮させ、血管収縮作用もあるため、とりすぎは身体にも肌にも悪いのです。カフェインを含むものは1日に2杯を目安とし、就寝前は避けましょう。
※栄養ドリンクにも入っていることが多い


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